اتصل بادارة الموقع البحث   التسجيل الرئيسية

 

إعلانات خيرية مساحة مجانية للاستفسار مراسلة الإدارة

======================================================================================================================


العودة   منتديات حفر الباطن عاصمة الربيع > الأقسام الإجتماعية والسياحية > ركـــن المـــرأة

ركـــن المـــرأة كل ما يخص المرأة ويفضل عدم دخول الرجال

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-06-09, 10:59 PM   رقم المشاركة : 1
Bent Wael
العضوية الماسية
الملف الشخصي







 
الحالة
Bent Wael غير متواجد حالياً

 


 

mumaiz ## حلى السوفليه ## مررهـ سهل ولذيذ ~

لمقادير وطريقه العمل :

1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي



2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها



3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا


4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة
ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا



5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف





ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا



6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



اماكنهـ


1/ الخبر الراشد كافيهـ اموري

2/ الرياض طريق العليا كافيهـ صدى التحليهـ

3/ جدهـ في كافيه سينسز في شارع الاندلس

وفي جافا خلف تشيليز شارع الاندلس

4/ مكه في العزيزيهـ عند جامعه ام القرى


ودمتـــــــــــــــــــــــــــــــــــم بـــــــــــــــــــــــــــود ومحبــــــــــــــــــــــــــــه.............







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 30-06-09, 12:10 AM   رقم المشاركة : 2
ناهد
عضو برونزي
الملف الشخصي






 
الحالة
ناهد غير متواجد حالياً

 


 

رد: ## حلى السوفليه ## مررهـ سهل ولذيذ ~

يسلمووووووووووووو







رد مع اقتباس
قديم 30-06-09, 05:25 AM   رقم المشاركة : 3
Bent Wael
العضوية الماسية
الملف الشخصي







 
الحالة
Bent Wael غير متواجد حالياً

 


 

رد: ## حلى السوفليه ## مررهـ سهل ولذيذ ~

شكرا لمرورك







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
تعريب :عاصمة الربيع

تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم