اتصل بادارة الموقع البحث   التسجيل الرئيسية

 


العودة   منتديات عاصمة الربيع > الأقسام الطبية > الطبي العام

الطبي العام الاخبارالصحية وآخر المستجدات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-01-06, 02:58 PM   رقم المشاركة : 1
فتى الحفر
عضو نشيط
الملف الشخصي






 
الحالة
فتى الحفر غير متواجد حالياً

 


 

Exclamation مطعم الموت بحفرالباطن (بالصور)

[align=justify][align=right][align=justify]°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°السلام عليكم ورحمة الله وبركاته °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
[glow1=FFFF33]أخواني وأخواتي إليكم هذا الموضوع الذي لطالما ترددت في كتابته [/glow1]
يعتبر المندي من الأكلات الشعبية التي تنال على قدر ٍ كبير من الإقبال عليها من قبل الشعب السعودي خاصة والخليجيون عامة ,,
مع غياب الوعي الصحي وكذلك الرقابة الصحية عن كيفية تحضير هذه الطبخة ؟
وهناك بعض الأسئلة التي تطرح نفسها على كل من يقرأ هذا الموضوع أو ممن هو مدمن على المندي .

السؤال الأول : ماهي طريقة تحضير المندي؟
يتم وضع حطب السمر في البرميل المخصص للمندي المحفور له في الأرض ثم يوضع الرز في قدر يتم وضعه فوق الحطب ويعلق اللحم فوق هذا القدر بطريقة الشواية ,ثم يغطى بوضع غطاء فوق البرميل ثم توضع فرشه "موكيت" مبلل بالماء فوق البرميل ثم تغطى بالتراب .

السؤال التالي : ما هي أضرار المندي ؟
أشارت دراسات صحية إلى أن أكثر الدهون الناتجة عن المندي تسبب ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية "انسداد الشرايين ",,,
فما رأيكم أخواني القرّاء وأخواتي القارئات عندما يستبدل حطب السمر بــ" الألواح الخشبية " المستهلكة في أعمال البناء والتي قد تكون مصبوغة ببعض المواد المانعة للتآكل من قبل النمل الأبيض حيث يتم وضع هذه الألواح بدلا ً من حطب السمر ولاحظوا تصاعد دخان هذه الألواح إلى اللحم مما يؤدي به إلى التلوث والتلون باللون الأسود والتي تؤدي بدورها إلى أضرار أشد وأعظم من الأضرار عندما نستخدم حطب السمر,,
ونحن في محافظة حفرالباطن نلاحظ استخدام هذه الأخشاب في بعض المطاعم الشهيرة في المحافظة الواقعة "في طريق الرياض" ونخاطب المراقبين الصحيين في التشدد في مراقبة مثل هذه المطاعم ,
علما ً بأنه من شروط وزارة الصحة أن يطبخ المندي باستخدام حطب السمر .
[glow1=FF0000]حيث تم ابلاغ المراقبين الصحيين ولم نلقى أي اهتمام بهذا الموضوع فقط سأل عن اسم المطعم وقال لي يصير خير..........؟ متى يصير خير إذا افترسنا مطعم المووووووووووووت [/glow1]
حسبنا الله ونعم الوكيل
عذرا ً على الإطالة وأتمنى أن يأخذ كلامي هذا مأخذ النصيحة وليس مأخذ قطع الأرزاق لهذه المطاعم .
إليكم صور هذه الألواح الخشبية بملف مرفق

[/align][/align][/align][movet=up]أخوكم ( فتى الحفر)[/movet]







الصور المرفقة
نوع الملف: jpg الألواح الخــشــبيـــــــــة.jpg‏ (55.4 كيلوبايت, المشاهدات 14)

رد مع اقتباس
قديم 16-01-06, 03:44 AM   رقم المشاركة : 2
^حفراوي^مغترب^
عضو برونزي
الملف الشخصي







 
الحالة
^حفراوي^مغترب^ غير متواجد حالياً

 


 

مشكووور يا فتي الحفر


موضوع مهم جدا ولزم المسؤالين يتحركون

وانشاء الله من هالمنتدى راح ننهض بحفرالباطن

تقبل خالص شكري وتقديري







التوقيع :

قلت لشجرة اللوز: "حدثيني عن الله يا أختي"، فأزهرت شجرة اللوز!



hafer-albatin@hotmail.com

رد مع اقتباس
قديم 19-01-06, 10:25 AM   رقم المشاركة : 3
هنوف نجد
حاصل على وسام التميز
الملف الشخصي







 
الحالة
هنوف نجد غير متواجد حالياً

 


 

ياكثر الامل عندكم
لكن الله يعين







رد مع اقتباس
قديم 25-01-06, 01:55 PM   رقم المشاركة : 4
جنتل حرب
عضو ذهبي
الملف الشخصي







 
الحالة
جنتل حرب غير متواجد حالياً

 


 

لا ماشفت شى والخافى اعظم







التوقيع :
اى معـــــــــــــــــزه ونت خليت فيهـــــــــــــــــــــــــــا شى

رد مع اقتباس
قديم 25-01-06, 03:18 PM   رقم المشاركة : 5
فتى الحفر
عضو نشيط
الملف الشخصي






 
الحالة
فتى الحفر غير متواجد حالياً

 


 

حفراوي^مغترب++++++++هنوف نجد+++++++++جنتل حرب

يعطييكم العافية على المرور اللطيف
وتقبلوا فائق التقدير

[motr1]فتى الحفر[/motr1]







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
تعريب :عاصمة الربيع

تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم