مشكورات يالغوالي
بالنسبه للبيتزا
عجينتي المتعمده عندي
حطي بالخلاط
فنجان سكر
ونص كاس زيت
ملعقه ونص خميره
وشوي ملح
كاس ونص ماء دافي
و2 ملعقه حليب بودره
واخلطيها واتركيه 10 دقائق
وبعد مرور العشر دقائق
ضيفي 3 كوب دقيق كويتي وممكن زياده شووي بس
لين تصير معك عجينه فطائر ماتلصق باليد
وتترك تخمر لمده نصف ساعه
سووي كشنة بيتزا
اقطع طماطم كبار
واحطه بقدر واضيف معه زيت شوي ومكعب ماجي وبهارات المعتاده عندك
واتركه على نار واطيه حيل
ليين يتسبك
اذا خلصت اتركها تبرد ثم افرد العجينه
واحط الطماطم اللي حضرته
وافرشه على العجينه
واحط عليه فلفل بارد مقطع صغير وفطر وزيتون اخضر واسود
وبصل مقطع صغير
واخر شي الجبن المبشور
وعلى الفرن وبالعافيه على قلبك