واحد فلفل رومي وأربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس وأثنين جزر
كمون وفلفل أسود حسب الرغبة وحبة ماجي أو ملح
طريقة عمل الحشوه : نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج
وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره
وكذا تكون الحشوة جاهزه وبعد كذا نلف رقائقْ السويتز ونحطها في صنيه
طريقة التغطية : نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزاريلا ع الوجه
ونحطها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحمرها من فوق وتحت بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم
عصير التفاح بالكركديه
المقــادير/ 4 كوب ماء . 4 أكواب عصير تفاح . 1 كوب من أوراق الكركديه . ½ كوب سكر أو حسب الرغبة . مكعبات ثلج . ماء ورد . الطريــقة/ توضع أوراق الكركدية في الماء على نار هادئة وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق ، ثم يترك الخليط ليبرد . بعد ان يبرد يتم تصفيته ويضاف السكر للمشروب ويقلب جيداً حتى تمام الذوبان ، ثم يضاف عصير التفاح . ثم يحفظ في الثلاجة حتى يبرد ، وعند التقديم يصب في كؤوس بها قطع ثلج .
وصحه وعافيه ،‘
وآه منهم لاتمادوا /وأنت في حرصك وخوفك وأنت من غيرك حبيبي يقدر يشد أنتباهـي