شنت بلدية حفر الباطن حملة موسعة بواسطة عدد من الفرق الميدانية شملت مراقبة المحلات الغذائية والمطاعم، وقد ركزت البلدية أعمالها وجهودها الخاصة بالسلامة الغذائية في مختلف المواقع.
وأسفرت الحملة في أسبوعها الاول عن التفتيش على ٣٥٣ محلا ورصد ١٧٣ مخالفة وإغلاق ٣ محلات وإتلاف ٢٨٣ كيلو من الأغذية، وتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات على تلك المخالفات.
وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن نايف بن مناحي بن سعيدان أن بلدية حفر الباطن ومن منطلق حرصها على سلامة المواطنين والمقيمين وتزامناً مع دخول فصل الصيف تضاعف البلدية جهودها في مراقبة المحلات الغذائية والمطاعم.
موضحاً أن التركيز عليها للوقاية من المشاكل الصحية التي قد تحدث - لا سمح الله - والخروج من موسم الصيف دون وجود مشاكل صحية والقضاء على كافة الظواهر التي تشكل خطراً على الصحة العامة.
مشيرا الى أن بلدية محافظة حفر الباطن ممثلة في وكالة الخدمات أولت اهتماماً خاصاً بالرقابة الصحية على مدار العام وتكثيف الرقابة الصحية في فصل الصيف، استعداداً لشهر رمضان المبارك.
حيث تم تشكيل فريق عمل خاص يقوم حالياً بجولات رقابية مكثفة واستباقية على فترتين صباحية ومسائية لمتابعة ومراقبة المحلات التجارية وأسواق بيع اللحوم والخضار والفواكه والمسالخ.
وأوضح رئيس بلدية حفر الباطن أنه وضعت خطة تفصيلية خاصة على مستودعات الأغذية تهدف إلى تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المستودعات والثلاجات ومعامل الأغذية للوقوف على طريقة تخزين مختلف المواد الغذائية، التي يتطلب كل نوع منها بيئة حفظ خاصة للعرض والتخزين، خاصة أنها تتعرض للحرارة خلال فصل الصيف.
إضافة لاستمرارية برنامج تأهيل المطاعم الهادف إلى رفع مستوى الخدمات الغذائية المقدمة وتطبيق الاشتراطات الصحية، وكذلك محلات بيع الأسماك واللحوم والمسلخ.
ولفت ابن سعيدان إلى أن البلدية قطعت شوطاً طويلاً وسباقاً مع الزمن لتجهيز مختبر الأغذية الذي صمم على مستوى عال من المواصفات والتجهيزات ليرفع قدرة البلدية في عملية الرقابة الصحية.
http://www.almo5tasar.com/saudia/273796.html
العرض العادي
