اتصل بادارة الموقع البحث   التسجيل الرئيسية

 


العودة   منتديات عاصمة الربيع > الأقسام الإجتماعية والسياحية > ركـــن المـــرأة

ركـــن المـــرأة كل ما يخص المرأة ويفضل عدم دخول الرجال

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-06-11, 03:11 AM   رقم المشاركة : 1
لينو
مشرف سابق
الملف الشخصي







 
الحالة
لينو غير متواجد حالياً

 


 

دسم أقل ... صحة أفضل !


يهتمّ الكثير من الناس هذه الأيام بمحتوى الدسم في نظامهم الغذائي لأنهم أصبحوا أكثر اهتماماً لصحّتهم.
إن تخفيض الدهون في الأطباق من خلال الطبخ الصحّيِ سيزوّدك وعائلتك بالعديد من المنافع، كالمحافظة على جسم رشيق والحماية من الأمراض كأمراض القلب وبعض أنواع السرطان بالإضافة إلى أنه أمر جيّد للصحة بشكل عام.





كيف تخففين كمية الدسم في الطبخ؟



أولاً إبدئي باختيار المكونات قليلة الدسم: حضّري الأطعمة المفضلة لديك بشكل صحي أكثر من خلال استبدال بعض المكونات للتخفيف من كميات الدهون، وعلى الأرجح لن تلاحظي، أنت وعائلتك، أي تغيير في المذاق.

راجعي هذا الجدول لمساعدتك على المباشرة بتطبيق النظام الجديد:


المكوّن ا البديل الصحي للحليب الكامل الدسم/ الكريمة الحليب القليل أو الخالي من الدسم
الكريمة الخفيفة الجبنة الدسمة لجبنة القليلة الدسم الكريمة الحامضة (Sour cream ) الكريمة الحامضة الخفيفة أو اللبنة الخالية من الدسم
دجاجة كاملة صدور الدجاج من دون الجلد لحم بقري أو عجل أو ديك رومي

اختاري دهوناً أكثر صحية في طبخك:

• تفادي الدهون الجامدة في درجة حرارة الغرفة مثل السمنة، الزبدة والمرجرين. هذه الدهون مليئة بالدهون المشبعة التي ترتبط بارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وزيادة إحتمال الإصابة بأمراض القلب.


• بدلاً من ذلك إستعملي الزيوت النباتية باعتدال خصوصاً زيت الزيتون وزيت كانولا اللذين يتمتعان بالعديد من الفوائد الصحيّة.


• تذكّري هذه الزيوت ليست خالية من السعرات الحراريةَ، لذا قومي باستعمالهم بكميات قليلة…• فملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون = 14 غرام من الدهون = 120 سعرة حرارية لذلك، من المفضّل طبخ الأطباق مع الكمية الأقل من الزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان من الزيت للطبق الواحد).



إختاري طرقِ الطبخ الصحّية

قدر الإمكان، إشوي، إطبخي بالفرن، إستعملي المايكرويف، أو أطبخي الأطعمةَ على البخار دون إضافة الدهون، أو إقلي مع أقل كمية من الزيت (stir-fry).


لا تنسي الدهون المخفية:

بعض الدهون ليست مرئية بالعين المجرّدة؛ فهي توجد بكميات كبيرة في بعض الأطعمة مثل:

• الدهون في اللحم• الدهون في الهامبرغر

• دهون ممزوجة مع الصلصات والأطباق المختلطة

• الأطعمة العالية بالدهون مثل الأفوكادو، الأجبان، جوز هند، المكسرات، الزيتون

• الأطعمة المقَلية مثل البطاطس والدجاج المقلي

• الأطعمةَ الجاهزة، مثل البسكويت، الحلويات …

إن تخفيض كمية الدهون في الطبخ لا يعني على الإطلاق أن الطعام يفقد نكهته وطعمه. لهذا يمكنك تعزيز نكهة أطباقك باستخدام الخضراوات النضرة والأعشاب الطازجة والبهارات حيث أن هذه المواد تزيد النكهة دون أن ترفع عدد السعرات الحرارية.إن تحضير وجبات الطعام في هذه الطريقة الصحّية سيضمن لك ولعائلتك صحة أفضل وجسم رشيق …







التوقيع :
كل شيء مسموح به الا الغدر ...

حسابي بتويتر : Lino_818@

قديم 23-06-11, 04:22 AM   رقم المشاركة : 2
حنان الكون-
عضو برونزي
الملف الشخصي







 
الحالة
حنان الكون- غير متواجد حالياً

 


 

رد: دسم أقل ... صحة أفضل !

[aldl]http://up.arab-x.com/Jun11/xTh92119.gif[/aldl]

حنووونه







التوقيع :

قديم 23-06-11, 05:07 AM   رقم المشاركة : 3
ساجدهـ
العضوية الماسية
الملف الشخصي







 
الحالة
ساجدهـ غير متواجد حالياً

 


 

رد: دسم أقل ... صحة أفضل !

تشكرااااات لينااااا العسوووله

فعلا الدهون سبب لامراض كثيره هالوقت

الحمد الله اني ما احب الاكل اللي فيه سمن ودهن كثييير







التوقيع :






كلن على مقياس طبعهـ فصلنا إحتراامهـ

قديم 24-06-11, 11:47 PM   رقم المشاركة : 4
لينو
مشرف سابق
الملف الشخصي







 
الحالة
لينو غير متواجد حالياً

 


 

رد: دسم أقل ... صحة أفضل !

شكرا حنون على مرورك الجميل

فما تعودنا منك غير الجمال







قديم 24-06-11, 11:53 PM   رقم المشاركة : 5
لينو
مشرف سابق
الملف الشخصي







 
الحالة
لينو غير متواجد حالياً

 


 

رد: دسم أقل ... صحة أفضل !

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يسجد قلبي لله
   تشكرااااات لينااااا العسوووله

فعلا الدهون سبب لامراض كثيره هالوقت

الحمد الله اني ما احب الاكل اللي فيه سمن ودهن كثييير

فعلا شمامه الدهون مصيبه واللي بتساهل معها بتدمره ببطىء

الله يحمينا ويحمي الجميع من الدهون بالجسم






قديم 25-06-11, 08:11 AM   رقم المشاركة : 6
ريم النواااظر
مراقبة الاقسام الادبيه
الملف الشخصي







 
الحالة
ريم النواااظر غير متواجد حالياً

 


 

رد: دسم أقل ... صحة أفضل !

؛


موضوع جدا مفيد
لما نراه من ازدياد اعداد المصابين امراض كثيره
قد يكون اهم اسبابها استخدام الكثره من الدسم في غذاءهم

لينو/...
يعطيج الف عافيه
ودمتي بصحه







التوقيع :













 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:05 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
تعريب :عاصمة الربيع

تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم