...:::*** مسابقــــــــة أحلـــى طبخة .. الكل يشارك فيها حياكم ***:::....

[منبع اليأس]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

.......... بمناسبة قروب شهر رمضان المبارك أحببت أن أضع لكم مسابقة لأحلى طبخة ..ليعرض الجميع ما أعطاه الله إياه من مهارات رائعة في الطبخ .. و ليستفيد الجميع من الطبخات التي سوف تعرض هنا بإذن الله ...


و لكن للمـــــــــسابقة شروط يجب أن نلتزم بها .....

بسم الله الرحمـــــــــــن الرحيم ..

شــــــــروط المــسابقة :-

- أن تكــــــــــون الطبخة مجـــــــــربة .

- أن تكون بكامل مقاديرها و طريقتها و مرفقة بصورة لها .

- الحق لكل عضو أن يشارك بطبخة واحدة فقط .

- يتم التصويت عن طريق الأعضاء غير المشاركين في المسابقة .

-اي وحدة تقدم وجبة لذيذة لابد ان ترسل الي الطبق لكي اتذوقة(طالب عزوبي ذابحة الجوع.) ولها مني جزيل الشكر


- تبدأ المــــسابقة بإذن الله من يــــــوم الثلاثاء 16 / 8 / 1426 هـ

و تنتهي يوم الإثنين 29/ 8 / 1426 هـ , بعدهـــــا يتم الإعلان عن الفائز
.
- الفــــــائز يكون له لقب و شعار خـــاص به[/align]

[Heartbeat]

[align=center]هلا بك اخوووي


ومشكوورو على الفكره الحلوووه

راح أثبت الموضوع

دمت بوود وصفاااء[/align]

[Heartbeat]

[align=center]امممممممممممم ممكن اشاارك

اوكي راح ابدا بسم الله الرحمن الرحيم

على فكره أنا جربتهاا وكاانت ررروعـــــــه

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]بيتزا دوار الشمس [/grade]

مقادير العجينه :

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

مع العلم ممكن تستخدم اي عجينه بتفضلوها . المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا

اولا :

نفرد العجينه



ثانيا :

نضع العجينه بالصينيه ونفردها زين



ثالثا :

نعمل علامه +



رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل نجمه



خامسا :
نضع الصلصه على الحواف



سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه





سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا



ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم وحيه البركه



تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي



وبصحه وعاافيه وان شاء الله تنال اعجابكم [/align]

[امــــــ الليل ـــــير]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم


شكرً الاخ منبع الياس...على هذا الموضوع الرائع

وشكرً الاخت نبض القلب ...على التثبيت ...وثبتك الله على طاعته



وسوف اشارك معكم بالمسابقه


اعذروني لست طباخا ولا اعرف الطبخ

ولكن سوف اشارك بطبخة والدتي (امي)حفظها الله

ولكن بدون صور

لأن امي الان موجوده بمدينة جده شافاها الله وعافاها.......وانا بحفر الباطن ...يامسكين

وان شاء الله ترجع لبيتها وهي بالف صحه وعافيه


الطبخه بسيطه

معروفه عند اهل الحجاز .............ولا ادري عن اهل الشمال هل يعرفونها ام لا ....ويمكن لها اسم ثاني عندهم



المهم


التمر المطبوخ عاى نار هادئه (ان سميتها كذا ..لاأني نسيت اسمها )

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الطريقه

1- نحضر التمر

2-نقوم باخراج النواء (الفصم) من التمر

3-نضع التمر داخل القدر..ونضعه على نار هادئه......ونقوم بتحريك التمر جيدا حتى لا يحترق ...

4-نضع كميه بسيطه من السمن البلدي ملء(بيالة شاي )كاسة شاي ......وهو مازال على نار هادئه

5-نضع كميه بسيطه من الدّخن (مثل الطحين)ملء بيالة شاهي

6- ونحرك جيدا حتى يختلط السمن مع الدّخن مع التمره ...........ويمكن الاستغناء عن الدّخن في حالة عدم وجوده


مع العلم ان ان الدّخن يعطهيا طعم احلى واحلى

7- وتقدم مع الفطور على حسب الكميه المطلوبه وبالهناء والعافيه


طبعا يتم عمل هذه الطريقه بعد صلاة الظهر

ملاحظه هامه

انا قلت تمر فقط

ممنوع الرطب .....................وممنوع البرحي (البلح الاصفر )

اتمنى دعواتكم لوالدتي بالشفاء العاجل باذن الله[/align]

[مشاري]

[align=center]


مشكورين اخواني على الموضوع الرائع


والله يعطيكم الف عافيه

وبصراااحه يا نبض القلب

البيتزا شـكلهااا شـــــيء


ويعطيج الله الف عافيه

على العموم مالنا بالطويله

انا ماني قنان بالطبخ والا اعرف شيء

يصير بيض وطمام


<= أطلع برا الموضوع لا يخلونك برا المنتدى



حبيت اسجل اعجابي لا اكثر ولا اقل

والله يعطيكم الف عافيه

دمتوا بحفظ الله ورعايته

مشااااري[/align]

[شذروان]

في مجال اشارك ولا وقت المسابقه انتهىىىىىىىىىىىىى