حمض «اللينوليك» يحد من الإصابة بضغط الدم
الوكالات - نيويورك
أشارت نتائج دراسة شملت بالغين في منتصف العمر الى ان الحفاظ على تناول
وجبات غنية بحمض اللينوليك (حمض زيت الكتان) وهو الحمض الدهني المتعدد
غير المشبع الذي يوجد في نباتات وخضراوات معينة يقلل فيما يبدو من مخاطر
الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
وقالت د. كاتسويوكي ميورا (من جامعة شيجا في اليابان): «هذه النتائج عززت
من توصيات حالية بزيادة تناول الاحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة من مصادر
الخضراوات بدلا من الدهون المشبعة من مصادر حيوانية من اجل الوقاية من
امراض الاوعية الدموية للقلب».
وفي تحليلات ضبط العوامل التي ربما تؤثر على هذه النتائج وجد الباحثون اتجاها
نحو انخفاض ضغط الدم مع زيادة استهلاك حمض اللينوليك لدى كل المشاركين في الدراسة.