|
01-09-07, 03:30 PM
|
رقم المشاركة : 1
|
|
مشوي على الحجر بفيضة , ,
[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايب لكمـ مشوي على الحجر , ,
الموقع : بفيضه , ,
المقادير :
1/ تقطيع اللحم على شكل ريش صغيرة .
2/منقد صغير حق اربعة .
3/حوالي 2 كيلو ريش لحم جذع نعيمي او نجدي او تويس .
4/حصى او حجر مصطح .
5/ بهارات حسب الرغبة .
ملاحظة :
1/ يجب غسل الحجر جيدا من التراب
2/ تقليب اللحم بسرعة في بداية الشوي حتى لا يلتصق بالحجر
إليكمـ الصور وأتمنى أن تنال على أعجابكمـ, ,
1/ صور اللحم
2/ وضع الحجر على الجمر والانتظار حتى يحتمي
3/ وضع اللحم على الحجر
منقوووووووووووووووول , ,
أتمنى أني وفقت في طرح الموضوع , ,
اخوكمـ / abooooooooooooooooooooooood [/align]
|
|
|
|
|