قطعة صغيرة من الشوكولاته السوداء يوميا تخفض ضغط الدم

[يونس الميهوبي]

[align=center]شيكاغو: رويترز

قال باحثون ألمان إن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاته السوداء يوميا يساعد في خفض ضغط الدم دون زيادة في وزن الجسم.
وأوضحت دراسات سابقة أن الأغذية الغنية بالكاكاو مثل الشوكولاته السوداء تفيد القلب، لكن الباحثين يشعرون بانزعاج من أن السكر والدهون والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها الشوكولاته ربما تلغي أي ميزة لها.
والآن يبدو أن قضمة من الشوكولاته السوداء تعادل 6.8 جرامات، وتتضمن 30 سعرا حراريا يمكن أن تخفض ضغط الدم دون زيادة في الوزن أو آثار جانبية سلبية أخرى.
وقال الدكتور ديرك توبيرت من مستشفى جامعة كولونيا بألمانيا، والذي نشرت دراسته بدورية الجمعية الطبية الأمريكية "تناول مقادير صغيرة من الشوكولاته السوداء بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم".
وتحتوى الشوكولاته السوداء على مادة البوليفينول.. وهي مجموعة عناصر كيماوية يعتقد أنها مفيدة صحيا [/align]