بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه ومن اتبع هداه إلى يوم الدين أما بعد :
قال تعالى ( إن الذين يؤذون المؤمنين والمؤمنات بغير ما اكتسبوا فقد احتملوا بهتانا وإثما مبينا ) ، وقال صلى الله عليه وسلم ( المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يحقره 000 الحديث ) ، في الآونة الأخيرة ظهرت أمور خطيرة وهي التساهل بأرواح الناس من قبل بعض محبي المال من التجار والمسوقين هداهم الله وذلك من خلال توزيعهم لأطعمة مضرة بالصحة وتسبب لهم الأمراض ومن هذه الأطعمة ( الطحينية ) التي أثبتت التحاليل أنها تسبب السرطان لا قدر الله ، و الحمد لله الذي كشف لنا هذا الخطر الزاحف على صحتنا وصحة أبنائنا ، ولكن الذي يثير حفيظة النفوس ويجعلنا في حيرة من أمورنا هو دفاع التجار والمسوقين عن هذه (الطحينية المسرطنة ) ونشر المواضيع هنا وهناك وخاصة في الجرائد اليومية لتبرئة أنفسهم وفي المقام الأول حصولهم على المال دون المبالاة بأرواح إخوانهم ( ففي جريدة عكاظ يوم الأربعاء 3 صفر 1482هـ نشرت شركة للطحينية ( طعمة والجمل ) في صفحة عريضة أنه لا صحة لتعاميم اتلاف أنواع من الحلاوة الطحينية من الغرفة التجارية الصناعية في الرياض وأن غرفة الرياض تنفي اصدار تعميم يحذر من حلوى طحينية ) فلا حول ولا قوة إلا بالله ونحن نذكرهم بالله وأن يتقوه ونذكرهم بالحديث ( لا يؤمن أحدكم حتى يحب لأخيه ما يحب لنفسه ) ونذكرهم أيضا بقول الله تعالى ( إن الذين يؤذون المؤمنين والمؤمنات بغير ما اكتسبوا فقد احتملوا بهتانا وإثما مبينا ) وندعو المسئولين باتخاذ اللازم وهم جزاهم الله خيرا على قدم وساق لمواجهة هذه المشكلة الخطيرة ونسأل الله أن يهدي ضال المسلمين وأن يوفق ولاة أمورنا للعمل الصالح وأن يجعلهم من الراشدين وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .
( خبر إتلاف الطحينية المسرطنة في الرياض )
إتلاف 11 طنا من الطحينية المسرطنة بالرياض
سعيد العمري ـ الرياض
(المسرطنات على الموائد )
كشف مدير إدارة صحة البيئة بأمانة مدينة الرياض المهندس سليمان بن حمد البطحي أن الأمانة أتلفت خلال الايام الماضية أكثر من 11 طنا من مواد الحلوى الطحينية المضافة إليها مادة التيتانيوم التي تم العثور عليها في ثلاثة مصانع بمنطقة الرياض.وأضاف البطحي لـ (اليوم) إنه مازالت هناك مواد لم يتم بعد إتلافها مؤكدا إن مختبرات الجودة النوعية المركزية بوزارة التجارة والصناعة أثبتت وجود المادة المسرطنة بمنتجات الحلوى الطحينية التي تنتجها هذه المصانع بعد أن أخذ عينات منها بعد خطاب وزارة الشؤون البلدية والقروية الذي يفيد بالقيام بجولات تفتيشية على مصانع الطحينية وأخذ عينات منها للكشف والتأكد من إضافة مواد مسرطنة عليها.وأكّد رئيس قسم الصيدلـة بجامعـة الملك سعود الدكتشور جابر القحطاني وجود مادة ثاني أكسيد التيتانيوم التي تحمل الرقم «171» ضمن المحتويات المصنّعـة للحلاوة الطحينيـة التي تستعمل لتلوين الأطعمـة باللون الأبيض. وقال لـ (ليوم) إن خطر هذه المادة يكمن في حجم الجزيئات المؤلفـة لها. فكلما كانت صغيرة أصبح خطرها أشد على الجسم، مؤكدا إن وجود الحرف « e» علامة على أنه من الأفضل تجنّب الأطعمـة تلك نظرا لثبوت تسببها في تشوه الخلايا في جسم الإنسان، وفقا لأبحاث دوليـة تمّت في الولايات المتحدة الأمريكيـة وفرنسا والسويد وروسيا. وشدد على أن خطر الحلاوة الطحينيـة مركّب لوجود كمية كبيرة من المواد الحافظة والمضافـة والسكر الأبيض المكرر. ونصح الدكتور القحطاني عبر (اليوم) بتجنّب تناول الأطعمـة التي تتناول هذه المادة مهما كانت، مشيرا إلى أهميـة دور هيئات الرقابـة والمواصفات والمقاييس في مراقبـة ومنع تداول الأطعمـة المعلبّـة التي تحتوي على نسب عاليـة من مواد ثبت خطرها على جسم الإنسان. يذكر إن الهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس قد منعت إضافة مادة التيتانيوم إلى «الحلاوة الطحينية» بتاريخ 13/6/1426هـ أي قبل أكثر من سنة ونصف السنة ، حيث إن المادة هي عبارة عن مادة مبيضة تستخدم لتبييض الطحينية بكميات كبيرة مع العلم بأن المادة الكيميائية تستخدم في الأصل في تبييض الدهانات « الطلاء».
( جريدة اليوم ) الخميس 4- 2- 1428هـ