طريقة عمل مندي بالفرن

[الجوهره]

[align=center]السلام عليكم
بدون مطاعم تستطيعين عمل مندي دجاج بالفرن في بيتك وماله لزوم مطاعم

جربيه تراه يهبل بس اضبطي البهارات والمقادير0

المقادير
دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل )
راس بصل وحد
حبتين طماط
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز




الطريقه
1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق
2- في الطنجره حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين



3 - نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او ادا ما عندج خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق
وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه



4 - وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس خديها بصينيه حطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه
ودي الشكل لها





هني وبألف عافيه





منقول[/align]

[لينو]

يااااااااااااااااااا سلام

اختك بتموووووت بالدجاج المشوي

فعلا انت جوهره ومش اي جوهره كمان

شكرا حبوبتي على الطريقه ,, عم فكر طبقها

لك ودي واحترامي

[النود]

يااااااااالبيه ياالجوهرهـ ..
يسلم لنا هالاختيااار الذووووووق...
طريقه سهله ..ومبسطه..

وانتظري معي ..اختي لينو بتسويها وتذووقناااا..
يلا ياليونتي...ذوقيناااا ياشقرديه..


الجووووهرة..
لك ودي يامبدعه..

[يـــارا]

ياسلالالالام على الابداااع

ذوق واختياار مميز

خيتو الجووهره سلمت ايدينك

على النقل الجمييييل

تقبلي مرررروري...

ليووووونه>>>>لاتنسيني اذا عملتي المندي....

بدي اذوووووقه من ايدينك الحلووه...

[مثالي العزيزيه]

انا امووووووووووووت بشغلات الحريم خصوصا المطبخ
وما ادراك مالمطبخ سويتها وبغيت احترق لاكن احترقت
الدجاجه ولى فيه اصابات ونمت ماتعشيت بسببك الجوهرة
ههههههههههههههههههههههاي
مشكورة اختي طلعت كذا ! الله يعطيك العافيه