صباحكم \\ مسائكم,,,}ّّّ ســـــــــــكر....
كيفكمــ ان شاء الله بخــــير,,,
عندي لكمــ حلا إنمــا ايه,.حتت سكره,,,,
المقآدير الآساسيه
صينيه حسب الشكل اللي تشوفونه...
, آوريو كيسين , كيس الترآميسو ,
علبة كريمة خفق , وسنكويك ,
ودريم ويب 6 اظرف
و بالبدايه نعمل كيكه بنكهة الفانيلاا لاتقولون شوكولاته.!
ماينفع علشان بتصير ثقيله
...........
ناخذ الاوريو ونمسح لكريمه مثل كذا
نكسررر الآوريو الى قطع لاهي بالكبيره ولا الصغيره متوسطه .
بس نبقي اربع حبات آوريو
بنحتاجهم بعدين
وبعــــدها اجهز الشيء اللي بغمس فيه بسكويت الترآميسوو
واحد حليب مع كم ملعقة نسكويك لطعمــ
وهالحين نجهز الخلطتين اللي بنستخدمها
لان تحتاج تبــــــرد فنجهزهااا ,
وهي سهله دريم ويب , وكريمة خفق , وسكر , وشوية مويه
, يعني نشوفها متماسكه قليل
تكون ضبطت معانا .
وعلشان تكون بنيه نضيف لها ككآو
وهذه الخلطتين بعدها ندخلهم لفريزر يجمدون شوي
هالحين نغمس اصابع الترآميسو بالخلطه
ونصفهم بهالشكل
وبالوسط نحط بسكويت الآوريو كاملات
هالحين نضيف الخلطه البنيه كطبقه اولى من فوق بسكويت الآوريو
نقطع الكيك الى مربعاات شبهه صغيره ونضيفها فوق الخلطه
هالحين يجي دور الخلطه البيضاا
بعدها آوريووو مكسررر
بعدها نكرر الخطوووات من جديد
ويكون هذا الشكل النهآآئي من فوق
قطع كيك وكمآآآن نزينه بالهيرشييي
بعدها نتركها بالثلاجه تقريبن قرآبة اليوم أو أقل
هالحين نبي نآكلل *_^
بنطلعها من الثلاجه
بتكون متمااسكه بقووه ونبي نطلعها تب تحتااس
ناخذها ونحطها ع الصحن اللي بنقدمه فيها طبعن بشكل مقلوب
, ونجيب منشفه ونبللها بمويه حاره ونحطها فوق الصينيه ,
شويات وتنزل
وهذا شكلها بعد ماحطينا عليها الهيرشييي علشان تبان جد كآنها بركااان
وبالهــــــــــــناء والع ــــــــــافيه على قلوووبكمـ.,,,
معـــ ارق التحـايأأأ...