عرض مشاركة واحدة
قديم 24-07-12, 01:11 AM   رقم المشاركة : 1
Ƥōĭšōň
عضو ذهبي
الملف الشخصي







 
الحالة
Ƥōĭšōň غير متواجد حالياً

 


 

mumaiz حلى قهوة خرآفي وأدمان ..



مسآء / صبآح . . الفل للجميع ~

رمضآن كريم حبآيبي ..
وعسى آلله يكتب لنآ الخير فيه ..

اليوم جايبه لكمـ حلى قهوة أعجبني كثير ~
من جد لذيذ ولآ يفوتكم .. خصوصاً عشآق الكوفي . .

\
حلى السميد المحمص بــ خلطة الكوفي ..

جربوآ وعطوني رآيكمـ ~

المقآدير :
1 كآس سميد +1 كآس جــوز هنـد
4/3 كآس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجآل شـآي زيــت

للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )

رشـة كآكآو بودرة لزينة ~

الطريقة :

تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا ..



نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة ..



تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب ..



نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تماآم ..






يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما ~





يـرش بالكآكآو البـودرة رشة خفيفة ,
و تقطع بالقــطاعة الدائرية و يقدم . .




وَ عوَآفي ع قلوبكمـ ~






التوقيع :