عرض مشاركة واحدة
قديم 07-09-10, 08:59 AM   رقم المشاركة : 1
وايـ ـلـ ـ ـيه
عضو فضي
الملف الشخصي






 
الحالة
وايـ ـلـ ـ ـيه غير متواجد حالياً

 


 

Talking %حلــى التـــــبــــن%

جبت لكم طريقة حلى رهيـــبة في التقديم شفتها وطبقتها وعدلت عليها
تكرم النعمة والله بس هم يسمونه حلى التبن عشان شكله في التقديم

. . المقآدير . .









ذرة فانيلا
1 علبة قشطة
3 ملاعق مآء
3 ملاعق نسكويك
3 ملاحق سكر بودرة
3 ملاعق حليب بودرة
نصف كأس شاي زيت

7 علب بسكويت نايس صغير
2 شعيرية باكستانية

. . الطريقهـ . .

نضع في وعاء ( المآء + القشطة + الفانيلا + النسكويك + الحليب + السكر + الزيت )







نخلطهم مع بعض حتى يتجانس الخليط .






نكسر البسكويت من النصف ولكنه ممكن يتكسر وياكم فمن الافضل
نترك حبات البسكويت مثل ماهي ونقسمها بعد التجميد بالسكين اسهل .

طبعا بعد مانلبس جوانتيات نغمس حبات البسكويت بخليط الشوكليت







حتى يصبح مغطى به ثم نتخلص من الزائد من الشوكليت ونضعها في
طبق ونضع طبقتين من البسكويت في كل مرة فوق بعض ثم نغطي
الصينية بالبلاستيك ونضعها في الفريزي لمدة ساعتين على الاقل
ونحتفظ بقليل من الخليط على جنب بدون فريزير او ثلاجة .








بعد ساعتين نخرج الصينية من الفريزر ونقسم بالسكين حبات البسكويت
من النصف ونبدأ عملية التحضير لـ التزيين
.






نكسر الشعيرية الباكستانية ونحمسها حتى يصبح لونها بني فاتح


ونقوم بغمس الجزء المكسور جديد من البسكويت بالشوكليت ثم
تتبيله بالشعيرية الباكستانية واعادته للصينية من جديد حتى ننتهي
ونضعه في الفريز لوقت التقديم






نحضر صينية التقديم وطبعا كل وحدة تستخدم ذوقها هنا






لعيونكــــم ملطوش,,بس اعجبتني الحركه,,
ها وش رايكم بتبنــــــي,,اقصـــد حلاي,,,,







التوقيع :
سبحان الله وبحمممممده سبحان الله العظيم