اسرع الشوربات تحضيرا في فيتنام هي شوربة دم البط ..لعمل هذه الشوربة لا يتطلب الامر سوى تجميع الدم الذي يتدفق من عنق البطة المذبوحة ومن ثم اضافة بعض التوابل والخضروات المقطعة اليه ليصبح وجبة جاهزة .. وجبة دم البط تعطي القوة والصحة وتبعد الامراض حسب المعتقدات الفيتنامية .. وفي المانيا بدأت بعض المطاعم بتقديم هذه الشوربة الفيتنامية ..تصيب بالغثيان.. حمراء . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..من وده يجرب ..؟