( ( بنت وايل ) ) نصائح رائعه تشكري عليها اقتباس: 5) عند قلي الكبة يجب وضع ملعقة طعام من النشا أو الكسترد في الزيت حتى لا تفكك هاي المعلومه اول مره بسمعها الكبه يا حبوبتي ما بتفك الا اذا كانت الكبه مو مكبوبه صح ويفضل ان توضع الكبه بالنار وهو ساخن وبعد ذلك بتوطي النار عليها ولا تحرك بالمعلقه ولكن تهز المقلاه حفيف لك من لينــو كل الاحترام